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新陈代谢

甘油三酯

甘油三酯的作用

甘油三酯是一种为人体储存能量的脂肪,是人体内最常见的脂肪,其水平可迅速超标。血液中可接受的甘油三酯的水平为1.7 mmol/l以下,但超标的情况很常见。甘油三酯过高的人心脏病发的风险较高。


基因研究证实

拥有基因不利变异的人士,如果饮食不健康,再加上不当的生活模式,他的甘油三酯水平较正常人高60%。而拥有基因有利变异的人士,可以令他的甘油三酯水平较正常人低70%。

你的分析结果:较高水平

分析的14个基因中,你拥有的是大多不利变异的基因,会容易使你的甘油三酯水平较高。

比较你的分析结果与平均值

建议

  • 尝试将每日的热量摄取量限制至建议数值,该数值列于“饮食类型”分析项下;这一点是减重的关键,同时亦是降低甘油三酯水平的秘诀。
  • 主要进食各种蔬菜、豆类及果仁等属于复杂碳水化合物及不饱和脂肪类别的食物,它们有助降低甘油三酯水平。
  • 在餐单中加入蒜头为食物调味。蒜头含有大蒜素,有助降低甘油三酯水平。
  • 考虑食用能抑制甘油三酯的大豆食品(同时也能减少LDL胆固醇),如豆奶、豆腐或味噌等。
  • 建议你定时运动,这也是降低甘油三酯水平的重要因素。

对你有用的资讯

理想状况 越低越好
为何会增加 基因倾向、糖尿病、高脂食品、运动不足、压力、吸烟、饮酒、糖份添加
为何危险 动脉粥样硬化、心脏病、中风
含甘油三酯的食物 人造牛油、牛油、猪油、肉类、意大利腊肠、全脂奶和高脂奶酪

你的基因型(部分)

基因 基因扮演角色 你的基因型
PLTP、APOE(1)、CETP(2)、ANGPTL3、TRIB1(3) PLTP:存在于血浆中的用于磷脂的运输蛋白。它从脂蛋白中输送磷脂,富含甘油三酯在HDL上。
APOE(1):是脂蛋白分解所必需的,富含甘油三酯。
CETP(2):这种蛋白质会从极低密度脂蛋白(VLDL)和低密度脂蛋白(LDL)中收集甘油三酯,并以高密度脂蛋白(HDL)的胆固醇酯加以代替,反之亦然。
ANGPTL3:这种蛋白质会透过肝X受体对血脂水平产生影响。
TRIB1(3):这种蛋白质会调控由高脂肪饮食引致的脂肪组织发炎及肥胖症状。
TT、AG、CG、TT、AT

参考文献

Kathiresan et al. (2008) . Six new loci associated with blood low-density lipoprotein cholesterol, high-density lipoprotein cholesterol or triglycerides in humans. Nat Genet 40(2): 189-197

Teslovich et al. (2010) . Biological, clinical and population relevance of 95 loci for blood lipids. Nature 466(7307): 707-713