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你所不知道的巧克力奇效
发布日期:2017-09-15 阅读:

有句话说得好

没有什么事情是一块巧克力解决不了的

如果有,那就再吃一块!


吃巧克力对牙齿不好?

巧克力一吃就发胖?

这些世间对巧克力的误解

今天爱在营养全部揭秘!


让我们了解一下什么才是巧克力的正确吃法?




巧吃巧克力,竟然能减肥

看到巧克力,再也不怕不怕啦!



一块50克重的巧克力所提供的能量约为837千焦,相当于84克粮食所提供的能量。健康人在保持能量平衡的条件下,吃巧克力不会发胖。当然,前提是适量进食。


在巧克力的选择上,可以选择低糖分的黑巧克力,它有有很强的饱腹感,在你进行食量缩减的适应期的时候可以帮你对抗强烈的饥饿感,保护你平稳过渡这样很痛苦的一段时间。


同时,黑巧克力还有加速代谢的作用,也就是说你在去健身房之前吃一块黑巧克力你能消耗更多的能量。


家长担心小朋友吃巧克力

没营养还会导致蛀牙?

家长们大错特错了哦!



巧克力可以提高人的免疫力,巧克力当中含有丰富的类黄酮,它具有调节人的免疫力的功效,如果你经常感冒的话,不妨在平时可以选择性的、适量的吃一些巧克力。


有助于保护牙齿,有些人可能会觉得巧克力是甜食,应该会很容易诱发龋齿吧,其实不然,巧克力中的单宁可以减少你牙齿上的牙菌斑,巧克力在口腔当中被清楚很容易也很快,所以不用担心因为吃巧克力引起龋齿的风险。


不过家长们需注意:小朋友爱吃就是停不下来的节奏,一定要控制哦。

正确吃巧克力

还能降低胆固醇!

跟心血管疾病说再见!



吃巧克力可以在一定程度上预防心脑血管疾病的发生,有利于心脏的健康。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。


有数据显示,每天吃30克黑果仁巧克力,可使心脏病的发生率降低15%。



巧克力的好处不止这些

还有“聪明药”的美称

老年人更要吃,能预防老年痴呆!



一项新的研究结果:持续摄入富含可可多酚的巧克力,会明显提高与抑郁症及阿尔茨海默型痴呆症相关的“脑源性神经营养因子”(BDNF)数量。BDNF增加的话,就有希望实现认知功能的增进和预防痴呆症。也就是说通过摄入巧克力,可能会预防痴呆症的发生。


爱在基因知识课堂


你有没有发现?身边总有几个“甜控”,一天不吃就很难受。问题可能不仅在于你的个人选择。
科学家发现,一个人的基因组成可以用来预测其嗜甜倾向。研究证实,ADRA2A基因是嗜甜的主成因:该基因有份向脑部传递讯息,让脑部对环境讯息进行适当的处理及诠释。一项超过1000名参与研究的结果证实,拥有ADRA2A基因不利变异的人士再次进食甜食的时间,比没有该基因变异的人士要快得多。

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